Listeria-Ausbruch: Drei Patienten sterben, nachdem sie in englischen Krankenhäusern abgepackte Sandwiches gegessen haben

Website der Good Food Chain Bildnachweis: The Good Food Chain

Nach Angaben von Public Health England (PHE) sind in England drei Krankenhauspatienten nach einem Ausbruch von Listerien im Zusammenhang mit abgepackten Sandwiches gestorben.

Die Fälle beziehen sich auf verschiedene Krankenhäuser, und es ist zu diesem Zeitpunkt nicht klar, wo die Sandwiches gekauft wurden.

Die Verstorbenen waren beim NHS Foundation Trust der Universität Manchester und beim NHS Foundation Trust des Aintree University Hospital in Liverpool.

Laut PHE wurden die mit den Fällen verbundenen Sandwiches und Salate zurückgezogen und der Zulieferer The Good Food Chain hat die Produktion freiwillig eingestellt, während die Untersuchung fortgesetzt wird.

Die Good Food Chain wurde mit Fleisch von North Country Cooked Meats beliefert, das positiv auf den Ausbruchsstamm von Listerien getestet wurde.

Die Fälle einer Listerieninfektion betrafen sechs schwerkranke Krankenhauspatienten in England, von denen drei starben.

Auf der Website von The Good Food Chain erfahren Sie, wie “wir seit über 20 Jahren renommierte Universitäten, Unternehmen und Sportstätten in Großbritannien beliefern”.

Auf der Website des Gesundheitsministeriums heißt es: “Krankenhauslebensmittel sind ein wesentlicher Bestandteil der Patientenversorgung. Gutes Essen kann Patienten dazu ermutigen, gut zu essen, und so zur Genesung nach einer Operation oder einer Krankheit beitragen.

“Die Patienten sollten Lebensmittel erhalten, die sicher, von guter Qualität, nahrhaft, gut präsentiert und zu einem für sie günstigen Zeitpunkt serviert werden.”

Das Unternehmen, das unter der Submarke “Whole Lotta Good Food” wirbt, fährt fort: “Deshalb sind wir stolz darauf, Sandwiches für Patienten im Gesundheitswesen zu revolutionieren.

“Mehr für weniger – sie frisch, lecker, nahrhaft, attraktiv und zu einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis zu machen – ist unsere Mission. Unsere Produkte sind auf die Bedürfnisse der heutigen Patienten zugeschnitten – um ihnen ein Sandwich im Coffee-Shop-Stil im Bett zu geben.”

Website der Good Food Chain Bildnachweis: The Good Food Chain

Dr. Nick Phin, stellvertretender Direktor des Nationalen Infektionsdienstes bei PHE, sagte: “Unsere Gedanken sind bei den Familien der Patienten, die gestorben sind.

“Wir haben zusammen mit der FSA, den Kollegen vor Ort und dem NHS schnell gearbeitet, um die wahrscheinliche Ursache für diesen Ausbruch zu ermitteln, und Maßnahmen ergriffen, um das Risiko für die Gesundheit der Bevölkerung zu verringern.

“Bisher wurden keine Fälle außerhalb von Gesundheitsorganisationen identifiziert, und das Risiko für die Öffentlichkeit ist gering.”

Dr. Colin Sullivan, Chief Operating Officer der Food Standards Agency, sagte: “Unser Mitgefühl gilt den Familien der Patienten, die auf tragische Weise verstorben sind.

“Wir haben gemeinsam mit den lokalen Behörden Maßnahmen ergriffen, um das Risiko auf der Grundlage der vorliegenden Erkenntnisse zu minimieren. Die FSA wird weiterhin untersuchen, wie der Ausbruch aufgetreten ist und ob weitere Schritte erforderlich sind, um schutzbedürftige Gruppen zu schützen.”